Der Multi-Dough Sheeter ist revolutionär in seinem Design. Er eignet sich für alle Arten von Teig, darunter Blätterteig und Mürbeteig, Pasta, Pizza, Zuckerguss, Zuckerarbeiten usw.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Teigwalzen/Ausrollmaschinen bietet er eine grosse Arbeitsfläche und integrierte Rampen mit cm- und Zoll-Skalen, die für eine flache Laminierung sorgen und Verformungen des Teigs reduzieren. Da er in beide Richtungen rollen kann, sorgt er ausserdem für Effizienz und Zeitersparnis. 20 einstellbare Stärken von 0,8 mm bis 15 mm.

Er ist robust und langlebig und aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Der Multi-Teigausroller kann entweder mit einem Schraubstock, Saugnäpfen oder beidem befestigt werden, um vollständige Stabilität auf der Arbeitsfläche zu gewährleisten. Im Gegensatz zu vielen anderen Teigausrollern ist der Multi-Teigausroller von De Buyer kompakt und leicht zu verstauen sowie leicht sauber zu halten.