Der Work Sharp Benchtop Whetstone ist ein Dual-Schleifstein auf Wasserbasis, abgewinkelt, für Messer und Werkzeuge mit dünnen Kanten. Schleifsteine mit 1000er und 6000er Körnung sorgen für unglaublich scharfe Kanten. Die Schärfbasis bietet eine stabile Plattform und eine bessere Wasserkontrolle für weniger Schmutz und eine schnellere Reinigung. Mit abgewinkelten Führungen können Sie die Kante präzise halten, was das Schärfen schneller und einfacher macht. Die Schärfführungen sind bei 15° oder 17° austauschbar und optional.