Dieses Spickmesser aus der Wüsthof-Serie Ikon Classic ist mit seiner 12 cm langen, schlanken, mittelspitzen Klinge hervorragend geeignet zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern. Auch beim Zubereiten von Gemüse ist es ein wertvoller Helfer. Der Griff aus hochwertigem Spezialkunststoff ist weich geformt und liegt angenehm in der Hand. Die Klinge ist aus einem Stück Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) geschmiedet und bietet die Voraussetzung für eine hohe und gleichmässige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit.