Der Classic Ikon Tranchelard von Wüsthof ist ein hochwertiges Küchenmesser, das speziell für präzises Schneiden von grösseren und festeren Zutaten entwickelt wurde. Mit einer Klingenlänge von 20 cm bietet dieser Tranchelard eine ideale Balance zwischen Kontrolle und Effizienz. Die scharfen, schmalen Klingen ermöglichen es, Fleisch, Obst und Gemüse mit Leichtigkeit in gleichmässige Scheiben zu schneiden. Die ergonomisch gestaltete, genietete Griffkonstruktion sorgt für einen sicheren Halt und eine komfortable Handhabung, selbst bei längeren Schneidarbeiten. Der Tranchelard ist aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt und bietet eine Rockwell-Härte von 58 HRC, was für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit sorgt. Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den ambitionierten Hobbykoch.

• Ergonomischer, genieteter Griff für optimalen Halt und Komfort
• Hochwertige Klinge aus rostfreiem Stahl mit 58 HRC Härtegrad
• Ideal zum Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse
• Präzise Schneidetechnologie für gleichmässige Ergebnisse.