Küchenmesser ZWIEGER Forte 20 cm

Dieser Messertyp lässt sich am einfachsten irgendwo zwischen einem Allzweckmesser und einem Kochmesser platzieren. Es ist deutlich grösser als ein normales Haushaltsmesser. Seine Klinge ist zwar ähnlich lang wie ein Kochmesser, aber schmaler als dieses, wodurch das Messer selbst deutlich leichter wird. Die meisten, die gerne in der Küche arbeiten, verwenden es hauptsächlich zum Schneiden fast aller rohen Fleischstücke (insbesondere grösserer Stücke) und auch zum Trennen vom Knochen. Das spitze, scharfe Ende mit schmaler Klinge erleichtert das Schneiden von Fleisch auch an schwer zugänglichen Stellen und eignet sich perfekt zum Portionieren von Aufschnitt, Schinken oder Geflügelbraten. All dies macht es bei anderen besonders beliebt.

Alles in allem eine unverzichtbare Küche für jeden Fleischfresser.

Eigenschaften und Vorteile der ZWIEGER Forte-Messer: Die elegante Linie geschmiedeter Messer aus deutschem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15) zeichnet sich durch ihre schlichte, fast asketische Form aus. FORTE-Messer aus hochwertigstem Stahl sind extrem hart und langlebig. Die in einem computergesteuerten mehrstufigen Temperaturverfahren vollständig gehärtete Klinge garantiert eine lange Lebensdauer der Klinge, Schnittpräzision und einfaches Schärfen. Der Griff aus hochwertigem POM-Material sorgt für Ergonomie und Bedienkomfort. Zwieger-Messer zeichnen sich durch höchste Verarbeitungsqualität, exzellentes Design und Liebe zum Detail aus.