Die Zwilling Joy Plus Bratpfanne verfügt über eine Kochfläche mit 28 cm Durchmesser und einen Bodendurchmesser von 22 cm. Sie ist aus hochwertigem 18/10 Edelstahl mit einer Dreischichtkonstruktion gefertigt, die einen Aluminiumkern für optimale Wärmeverteilung integriert. Diese Pfanne ist mit der PermaResist Ultra Antihaftbeschichtung ausgestattet, die die Vorteile von beschichteten und unbeschichteten Küchenutensilien kombiniert und effektives Anbraten sowie sanftes Sieden ermöglicht. Die kratzfeste PTFE-Beschichtung verfügt über ein Schutzgittersystem, das die Oberflächenintegrität selbst bei Verwendung von Metallküchengeraäten erhält. Mit Kompatibilität für alle Wärmequellen inklusive Induktionskochfeldern bietet diese vielseitige Pfanne ofenfeste Leistung bis 200 °C und verfügt über einen breiten Ausgiessrand für tropffreies Servieren. Der ergonomische Edelstahlgriff gewährleistet komfortablen Halt und Kontrolle während des Kochens. Bei einer Länge von 52 cm, einer Breite von 29,5 cm und einer Höhe von 8,9 cm wiegt die Pfanne 1,42 kg und bietet ein Kochvolumen von 2,88 Litern. Die spülmaschinenfeste Konstruktion ermöglicht unkomplizierte Reinigung und Pflege. Dieses Nachfolgemodell bewahrt das Zwilling Engagement für langlebige, leistungsstarke Küchenutensilien, die für tägliche Kochaufgaben und langfristige Zuverlässigkeit in Haushaltsküchen konzipiert sind.