Die Pro-Serie von Zwilling wurde speziell für die hohen Anforderungen von Profi- und ambitionierten Hobbyköchen entwickelt, mit speziellen Kochgeschirroberflächen, die für eine optimale Wärmeverteilung und tolle Kochergebnisse sorgen. Der Sigma Classic+ Sandwichboden heizt schnell auf, erhitzt gleichmässiger und speichert die Wärme länger als herkömmliche Töpfe und Pfannen. Dank des hohen Randes können Sie bei dieser Servierpfanne auch Saucen direkt einfüllen und haben so eine tropffreie Arbeitsfläche.