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de Buyer Mineral B Element (Bratpfanne, Eisen, Stahl, 28 x 4 cm)
EUR68,52

de Buyer Mineral B Element

Bratpfanne, Eisen, Stahl, 28 x 4 cm

Frage zu de Buyer Mineral B Element

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richardkli

vor 3 Monaten

Also wenn ich Bewertungen so lese und die Beschreibung beim Hersteller, ist diese Pfanne nicht geeignet z.B. für Bolognese Sauce, oder Zwiebeln/Knoblauch anschwitzen und eine Sauce zu machen?

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Virginia Parrotta

vor 3 Monaten

Hilfreiche Antwort
Doch, Zwiebeln und Knoblauch kannst du darin anschwitzen.
Nicht geeignet ist die Pfanne jedoch für längeres Kochen stark säurehaltiger Speisen (z. B. Tomaten-Bolognese), da dies angreift und Rost begünstigt.