Beim Herstellen von Saucen, die wenig Flüssiges enthalten wie z.B. Pesto (viel Basilikum, wenig verhältnismässig wenig Öl), entsteht keine Durchmischung. D.h. wenn alle Zutaten drin sind und ich den Mixer betätige, wird nur der untere Teil zerhackselt während die Zutaten in den oberen 3/4 stillsteht. Eigentlich müsste die Wirbelbewegung die Zutaten ja mischen. Wie soll man damit umgehen? Die schweren Zutaten lege ich immer zuoberst drauf, damit diese den Rest runterdrücken. Ohne Erfolg.