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Marcato Atlas 150 Classic
EUR116,12

Marcato Atlas 150 Classic

Frage zu Marcato Atlas 150 Classic

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ulrich

vor 10 Monaten

Beim Produktebeschrieb gibt es einen Vorbehalt: „Nicht für salzige Teigwaren.“ Darf man dem Teig die übliche Prise Salz beigeben? UKF

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CaptainReini

vor 10 Monaten

Hilfreiche Antwort

Nein.
Nudelteig wir immer ohne Salz gemacht. Salz würde Feuchtigkeit anziehen und den Nudelteig verkleben. Deswegen tut man Salz ins Nudelkochwasser.