Die Abstellfläche, oder genauer gesagt, die Heizplatte der Sage the Barista Pro, kann nicht permanent deaktiviert werden, aber sie heizt nur auf, wenn die Maschine in Betrieb ist und ein bestimmtes Programm oder eine Funktion aktiviert ist. Das ThermoJet-Heizsystem der Maschine heizt sehr schnell auf und kühlt auch schnell ab, wenn nicht genutzt wird, was bedeutet, dass die Heizplatte nicht ständig warm bleibt, wenn die Maschine nicht in Gebrauch ist.