
de Buyer Carbone Plus
28 cm, Bratpfanne, Eisen, Stahl
de Buyer Carbone Plus
28 cm, Bratpfanne, Eisen, Stahl
Hallo! Ich habe die Pfanne gekauft, gut eingebrannt und das erste Mal Fleisch braten hat wunderbar funktioniert. Ich weiss, die Pfanne wird sich farblich ändern, also immer schwärzer. Bei mir sieht es jetzt aus, als ob in der Mitte einen schwarzen Fleck drüber liegt (keine Fleischresten oder so), bisschen 3D, soll es so sein? Oder soll ich den 'Fleck' versuchen mit heissem Wasser zu entfernen? Danke im Voraus für Tipps & Input.
...und ich kann hier jetzt meine eigene Frage beantworten :-) Mit heissem Wasser und ein bisschen Schrubben mit so einem Metallgeflecht (zB https://www.galaxus.ch/de/s3/product/petromax-ringreiniger-fuer-feuertoepfe-campinggeschirr-8357439) sind die schwarze eingebrannte Flecken gut weggekommen, und ist die Pfanne schön smooth.