Soweit ich weiss, ist der einzige Unterschied die Farbe. Daher auch die Preisdifferenz, da er, wie von Lisa beschrieben, vergoldet ist.

Zum täglichen Gebrauch würde ich die günstigere Variante nehmen. Victorinox Sparschäler halten ewig, du wirst also auch an dem günstigeren Modell deine Freude haben.
Wir haben den goldenen Sparschäler lediglich als "Trophäe" gekauft als Scherz für meinen Vater, der wacker alle Kartoffeln schält, die meine Mutter kocht, egal wie gross oder klein oder welche Menge. :)

Der goldene Sparschäler ist 18 Karat echtvergoldet, also ein echtes Luxusprodukt. Er kommt auch in einer Luxusverpackung daher. Ich habe ihn in der Küche noch nie eingesetzt, er ist mir zu schade zum Kartoffelschälen! Als sehr schöne und bedeutend günstigere Variante gibt es den roten Sparschäler, den ich sehr gerne gebrauche. Überhaupt, die Sparschäler von Victorinox finde ich die besten. Gutes Auswählen wünsche ich dir! :)