Der Hauptunterschied zwischen dem Vitamix Explorian Series E310 und dem E320 Modell liegt in der Grösse des Behälters und der Motorleistung:

- Behältergrösse:
E310: Hat einen 1,4-Liter-Behälter, der ideal für kleinere bis mittlere Portionen ist.
E320: Verfügt über einen größeren 2,0-Liter-Behälter, der sich besser für grössere Mengen eignet.

- Motorleistung:
E310: Ausgestattet mit einem 2-PS-Motor (ca. 1200 W).
E320: Hat einen etwas stärkeren 2,2-PS-Motor (ca. 1640 W).

- Design und Funktionen:
Beide Modelle bieten variable Geschwindigkeitskontrollen und eine Pulsfunktion, jedoch hat der E320 ein etwas moderneres Design und kann aufgrund des grösseren Behälters grössere Mengen verarbeiten.