Hallo berndhan. Pizza macht man bei c.a. 300-350 grad direkthitze auf einem stein. Bei 600grad schmilzt bereits Glas.....das braucht keine Pizza.....der Ofen heizt gut, bringt aber keine konstante Hitze da die wärme im dünnen Blech nur schlecht gespeichert wird. Daher kannst du keine "Pizzeria qualität" erwarten. Macht aber spass und ist gesellig.

Nach ca. 10 Minuten vorheizen wird das gute Stück extrem heiss. Die mini Pizzas waren bei uns innert 3 Minuten schon bereit um verspeist zu werden, dabei waren alle 8 Plätze voll belegt. Ein wirklich toller Ofen, der Plausch dabei ist genial und die anschliessende Reinigung ein Kinderspiel.