Ich glaube die Angabe von 100cl (=1 Liter) bezieht sich auf den Gesamtinhalt. Das wäre dann aber zuviel. Man kann gut 2-3dl schäumen, je mehr umso grösser das Risiko für eine Sauerei, weils oben rausschäumt. Aber eigentlich kein Problem für 3-4 Cappuchini oder Latte Machiati. Es ist klar der beste Schäumer den ich bis jetzt hatte, da er ein Doppelsieb hat! Habe aber nur warme Milch geschäumt bis jetzt, keine kalte. Gruss MB