ich habe NICHT die Original Pellets gekauft ( Online, Hersteller weiss ich nicht mehr). Das gleiche Problem habe ich auch, aber dies erst nach diversen Pizzen. Das Rohr selber ist nicht das Problem sondern die unten anliegende Asche. Sie hat nach einer gewissen Brennzeit sehr viel Volumen angenommen und die Pellets können nicht nachrutschen. Geholfen hat mir entweder ein kräftiger seitlicher Schlag am Ofen selber ( die Asche verrutscht und die Pellets kullern wieder runter) oder mit Hilfe eines Schürhakens meiner Cheminée-Garnitur die Asche wegschieben.

Ich habe es noch zweimal probiert. Die pellets verstopfen das rohr und rutschen nicht nach. Mit einem messer lassen sie sich lockern und drücken, bis nie nachrutschen. Ist aber mühsam und die flamme schwankt extrem, weil nicht gleichmässig pellets nachrutschen. Nach 2 pizzen ist die flamme ganz ausgelöscht und ich habe dann im backofen weitergebacken, was ich zukünftig von beginn weg machen werde wieder. Der ooni ofen ist eine lustige idee, aber nicht praxistauich.

Ich habe auch die Ooni-Pellets gekauft. Ich habe sie nur 2 Mal benutzt (zum Backen im Ofen und einmal zum Backen von 5 Pizzen in etwa 30 Minuten Backzeit). Beide Male habe ich sie bis oben hin gefüllt und es gab kein Verklemmen der Pellets.