Wie moonrave schon geschrieben hat, ist der Ofen für Holz- Kohlebetrieb ausgelegt. Das eingebaute Thermometer reicht mir und ich komme gut ohne Infrarot- Thermometer aus. Allerdings benutze ich den Ofen ausschliesslich mit dem optionalen Gas-Brenner. Da dieses Model einen verschliessbaren Brennraum mit Glasscheibe hat und ein Kamin bietet, ist es perfekt auch bei windigen Bedingungen. Brennmaterial ist ebenfalls keines dabei. Also Holz, Kohle oder Gas Ausrüstung (CH-Version ist erhältlich) dazu kaufen.

Zubehör ist eigentlich keines dabei. Du kriegst den ofen mit brennkorb für holz / kohlebetrieb. Gasbrenner müsste separat dazubestellt werden.
Würde such noch empfehlen min. Eine pizzaschaufel & optional Infrarot Thermometer dazu zu kaufen. Dann bist eigentlich ready zum pizza backen