Der Entwurf entstand Ende der 1980er Jahre während eines Urlaubs mit der Familie auf Capri. Anlass war ein Teller Calamari, über dem Philippe Starck eine Zitrone auspressen wollte. Offensichtlich inspiriert durch den Anblick des Tintenfisches kritzelte Starck seine Ideen kurzerhand auf das Papiertischset der Pizzeria. Das Tischset mit seinen Entwürfen zwischen Speiseresten und Flecken sendete er an Alberto Alessi, der 1990 die Zitronenpresse in die Tat umsetzte.

Stellen Sie die Zitronenpresse über das mit Zitrone zu beträufelnde Objekt oder über ein leeres Glas. Nun halten Sie eines der drei Beine fest und schon lassen sich die halbierten durch Drücken und Drehen darüber auspressen - fertig. Zum Säubern einfach unter fliessendem Wasser abspülen. Das dreibeinige, silberfarbene Design-Objekt besteht aus glänzend poliertem Material und ist 29,0 cm hoch.