Die Berkel Pro Line XS25 Aufschnittmaschine ist ein hochwertiges Gerät, das für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Lebensmittelhandel konzipiert wurde. Mit einem Klingendurchmesser von 250 mm und einer Schneidleistung von bis zu 188 mm für runde Produkte sowie 225 x 178 mm für eckige Produkte bietet diese Maschine eine präzise und effiziente Schneidleistung. Die Konstruktion aus gehärtetem Stahl und anodisiertem Aluminium gewährleistet Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die Maschine ist mit einem IP67 abgedichteten Ein/Aus-Schalter ausgestattet, der eine sichere Bedienung ermöglicht. Zudem sorgt der breite Restehalter dafür, dass das Schneidgut stabil auf der Platte bleibt, während die Neigung der Anschlagplatte von 38° eine ergonomische Handhabung unterstützt. Die Pro Line XS25 ist ideal für eine Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Fleisch, Käse, Brot und Gemüse.

• Abnehmbare Teile für einfache Reinigung und Wartung
• Drehknopf zur präzisen Schnittstärkeneinstellung von 0 bis 14 mm
• Lebensmittelechte Silikondichtungen an exponierten Teilen
• Inklusive abnehmbarem Schleifgerät für die Klinge
• Zertifiziert nach CE für professionelle Anwendungen.