10-teiliges Berlinger Haus Topfset aus der Serie Metallic Line - Black Burgundy. Ausstattung: dreifache schwarze Antihaftbeschichtung aus Granit. Material: hochwertiger Aluminium-Druckguss. Gehäuse aus Aluminium-Gusslegierung mit aussergewöhnlichen Ather-Eigenschaften. Aussen mit einem metallisch polierten, hitzebeständigen Lack beschichtet. Spülmaschinenfest. Turbo-Induktions-System (erhitzt sich sehr schnell) 35 % Energieeinsparung! Glasdeckel aus gehärtetem, hochwertigem Glas. Genau passender ferromagnetischer Boden. Für alle Herdarten geeignet: Gas, Elektro, Ceran, Halogen, Induktion. Farbe: gebranntes Rot (Burgund geschrubbt). Lieferumfang: Topf mit Deckel Ø20 x 10,4 cm (2,5 l), Topf mit Deckel Ø24 x 12 cm (4,1 l), Topf mit Deckel Ø28 x 12,5 cm (6,1 l), Pfanne Ø24 x 6,5 cm, Pfanne Ø28 x 5,2 cm, Bakelit athermische Tabletts (2 Stk.). Granitbeschichtung ist eine Teflonbeschichtung, die mit Granitdetails angereichert ist, die eine höhere Härte haben. Es ist härter als Teflon, behält aber gleichzeitig seine Vorteile: Es brennt nicht und verteilt die Wärme gut. Es vereint die Vorteile von Gusseisen- und Teflon-Kochgeschirr. Es hat alle Vorteile von Teflon, ist aber widerstandsfähiger gegen Beschädigungen und übertrifft sogar Keramikbeschichtungen. Dank der Granitbeschichtung ist das Geschirr extrem kratzfest und langlebig. Töpfe und Pfannen dieser Art ermöglichen zudem das Braten mit minimalem Fettanteil, da sich die Pfanne wie ein Stein erhitzt und die Wärme über die gesamte Fläche abgibt. Die Zusammensetzung des Aluminiumgehäuses und des ferromagnetischen Bodens ermöglicht den Einsatz auf Induktionsherden und in allen anderen Küchenarten, und alle Herde und Kochfelder haben die besten akustischen Eigenschaften von gegossenem und geschmiedetem Aluminium. Kann bis 220 °C gekocht/gebacken werden.