Granitpfanne / Wok O28cm Berlinger Haus aus der Serie Black Silver. Die Töpfe und Accessoires der Serie Berlinger Haus Metallic sind aus hochwertig geschmiedetem Aluminium, beschichtet mit einer dreifachen Granitbeschichtung (Marmor) mit sehr hoher Härte. Die Aussenbeschichtung ist in mehreren Farben mit charakteristischem Metallglanz erhältlich. Diese attraktiven und modischen Schalen sind standardmässig mit Soft Touch (Silikongriff) ausgestattet. Für alle Herdarten geeignet: Gas, Elektro, Ceran, Halogen, Induktion. Das Turbo Induction-System (sie heizen sich sehr schnell auf) spart bis zu 35 % Energie. Masse: O28 x 7,4 cm (3,2 l). Eigenschaften: Dreifache Granit-Antihaftbeschichtung, Material: hochwertiger Aluminium-Druckguss, weicher Griff: Silikongriff, Turbo-Induktions-System (sie erhitzen sich sehr schnell), 35 % Energieeinsparung, spülmaschinenfest. Farbe: Schwarz / Silber. Granitbeschichtung ist eine mit Granitdetails angereicherte Teflonbeschichtung, die ihr eine höhere Härte verleiht. Es ist härter als Teflon, behält aber gleichzeitig seine Vorteile: Es brennt nicht und verteilt die Wärme gut. Es vereint die Vorteile von Gusseisen- und Teflon-Kochgeschirr. Es hat alle Vorteile von Teflon, ist aber widerstandsfähiger gegen Beschädigungen und übertrifft sogar Keramikbeschichtungen. Dank der Granitbeschichtung ist das Geschirr extrem kratzfest und langlebig. Töpfe und Pfannen dieser Art ermöglichen zudem das Braten mit minimalem Fettanteil, da sich die Pfanne wie ein Stein erhitzt und die Wärme über die gesamte Fläche abgibt. Die Zusammensetzung des Aluminiumgehäuses und des ferromagnetischen Bodens ermöglicht die Verwendung auf einem Induktionskochfeld und in allen anderen Küchenarten, und alle Herde und Kochfelder nutzen die besten athermischen Eigenschaften von gegossenem und geschmiedetem Aluminium.