Glückwunsch an das Kai Shun Premier aus der Serie von Tim Mälzer, denn dieses ist das beste Santokumesser im Vergleich. Diesen Platz verdient sich das Modell in erster Linie durch seine überragende Schnittqualität. Auch in anderen Teilpunkten gibt es sehr gute Bewertungen, so etwa für die hohe Beständigkeit der Klinge gegen Risse sowie gegen Brüche...
Kai Shun Premier Tim Mälzer Messerset
18 cmPreis in EUR inkl. MwSt.
Zwischen 8.1.2026 und 21.1.2026 geliefert
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Farbe3
Produktinformationen
Kai Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset bestehend aus dem Santoku TDM-1702 und dem Tim Mälzer Kochbuch.
- Zeitlos schönes und ultimativ scharfes Santokumesser
- Für Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr
- Auch zum Wiegen und Hacken von Kräutern
- Handgeschmiedete Klinge aus 32 Lagen Damaststahl
- 2-teiliges Set ideal als Geschenk
- Klingenlänge 18 cm
- Griff aus laminiertem Walnuss Holz
- Mit Tim Mälzer Logo am Griffende
- Inklusive handsigniertem Tim Mälzer Kochbuch
- Limitiert auf 5.000 Stück
- Lieferung in Geschenkbox
Das Kai Shun Premier Set besteht aus dem vielseitigen Santokumesser TDM-1702 und dem handsignierten Tim Mälzer Kochbuch "VierundzwanzigSiebenKochen". Das Santoku ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr. Auch zum Wiegen und Hacken von Kräutern ist dieses Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm bestens geeignet. Das Tim Mälzer Kochbuch bietet 130 Rezepte, viele Bilder und Geschichten auf 271 Seiten. Das 2-teilige Set wird in einer schönen Geschenkbox geliefert.
Kai Shun Premier Messer werden aus 32 Lagen Damaszenerstahl hergestellt. Sie haben die hohe Qualität der Kai Shun Messerserie, unterscheiden sich aber durch die Optik und haben eine bessere Funktion. Ein spezielles Schmiedeverfahren unterscheidet die Kai Shun Premier Messer von gewöhnlichen Damastmessern und verbessert die Eigenschaften der Klinge. Die handgehämmerte Oberfläche der Messer wird durch einen ergonomisch geformten Griff aus Walnussholz ergänzt. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.
Material Klinge | Damaszener Stahl |
Farbe | Braun |
Küchenmessertyp | Santokumesser |
Gebrauchs- & Pflegehinweise | Handwäsche |
Gewicht | 0.22 kg |
Klingenlänge | 18 cm |
Gesamtlänge | 18 cm |
Artikelnummer | 39363436 |
Hersteller | Kai |
Kategorie | Küchenmesser |
Herstellernr. | TDM-W23 |
Release-Datum | 16.10.2023 |
Farbe | Braun |
Genaue Farbbezeichnung | Mittelbraun |
Küchenmessertyp | Santokumesser |
Gebrauchs- & Pflegehinweise | Handwäsche |
Anzahl Messer | 2x |
Material Klinge | Damaszener Stahl |
Klingenlänge | 18 cm |
Klingenschliff | Glattschliff |
Härtegrad | 61 HR |
Klingen Merkmale | Handgeschmiedet |
Material Griff | Holz |
Grifflänge | 12.50 cm |
Griff Merkmale | Ergonomisch |
Holzart | Pakkaholz |
Ursprungsland | Japan |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Lieferumfang | Tim Mälzer Kochbuch "Vierundzwanzigsieben Kochen" |
Gesamtlänge | 18 cm |
Gewicht | 0.22 kg |
Produktsicherheit |
Länge | 38 cm |
Breite | 31.60 cm |
Höhe | 3.50 cm |
Gewicht | 1.78 kg |
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30 Tage Rückgaberecht wenn unbenutzt
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Quelle: Galaxus