Bei einer Springform lässt sich mithilfe eines Spannhebels die Seitenwand lösen: Der Ring öffnet sich, und Sie können den Boden der Form herausnehmen und auch wieder einspannen. Mit einem flachen Boden gelingen in der Springform Kuchen und Tortenböden. Der Boden mit zentralem Kamin ersetzt eine Kranzform für Rührkuchen und Gugelhupf. Im Gegensatz zu anderen Backformen wird der fertig gebackene Kuchen aus der Springform nicht gestürzt. Stattdessen lösen Sie den Spannhebel – der Kuchen löst sich dank der Antihaftbeschichtung von ganz allein – und heben den Ring nach oben hin weg. Da das untere Trägerblech etwas grösser ist als der Ring, sind Springbackformen absolut auslaufsicher. Es gibt sie in verschiedenen Grössen und Formen, zum Beispiel rund, eckig oder in Herzform.

La Forme Plus ist der Porsche unter den Backformen: edles Design, innovative Materialien und eine Ausstattung für höchste Backansprüche. Exklusiv für die La Forme Plus Formen hat KAISER eine keramische Antihaftbeschichtung mit dem Namen Kairamic entwickelt. Mit den perfekten Antihafteigenschaften dieser äusserst langlebigen Beschichtung gelingen Kuchen, Brote und Quiches perfekt, denn nichts backt mehr an. Die Böden der Formen sind mit einer glasharten Emaillierung versehen, auf der Messer keine Schnittspuren hinterlassen. So sehen die Backformen auch nach Jahren im Gebrauch noch wie neu aus. Dank des auslaufsicheren Bodens geht im Ofen nichts vom Teig daneben. Mit dem neuartigen Springform-Verschluss lässt sich die Form vollständig öffnen, leicht zerlegen und von Hand reinigen. La Forme Plus Backformen werden in Deutschland gefertigt und überzeugen mit extraschwerer, robuster Qualität, auf die KAISER zehn Jahren Garantie gibt. Im Programm sind zwölf verschiedene Formen.