In der Schweiz hergestellt, ist die unbeschichtete Bratpfanne perfekt zum Anbraten von hochwertigen Fleischstücken wie Rind, Schwein und Kalb. Sie eignet sich auch ideal zur Zubereitung eines knusprigen, schmackhaften Schweizer Rösti (Kartoffelrösti). Das Material bietet eine ausgezeichnete Wärmehaltefähigkeit und eine gleichmässige Wärmeverteilung, die sicherstellt, dass die Hitze gleichmässig über die gesamte Kochfläche der Pfanne verteilt wird, was ein ausgewogenes Bratergebnis garantiert. Fleischstücke werden dank der Black Star Eisenpfanne aussen knusprig und innen wunderbar saftig.

Die Black Star Pfanne von Kuhn Rikon kann auf allen Arten von Kochern verwendet werden, einschliesslich Induktion, Gas, Keramik, Gusseisen, elektrisch und halogen, sowie im Ofen. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es, Fleisch bei hoher Hitze auf dem Herd anzubraten und es dann bei niedrigerer Temperatur im Ofen fertig zu garen.

Die Verwendung dieser speziellen Pfanne auf einem Gas- oder Holzkohlegrill sorgt ebenfalls für unbegrenzten Kochgenuss. Sie können eine Gemüsepfanne zubereiten oder knusprige Bratkartoffeln servieren, die mit Salz gewürzt und mit Rosmarin verfeinert sind, was Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Darüber hinaus sind einfaches Braten, das Kochen von Eintöpfen und sogar das Backen von Kuchen, wie einer Tarte Tatin, in der Black Star Pfanne möglich.

Alle Produkte aus der traditionellen Schweizer Produktion von Kuhn Rikon unterliegen strengen internen Qualitätskontrollen und werden in ihrem eigenen Labor gründlich getestet, bevor sie auf den Markt kommen. Alle in der Schweiz hergestellten Produkte werden einer 100%igen Kontrolle unterzogen. Die Black Star wird in einem schönen Textilbeutel zur Aufbewahrung geliefert, der sicherstellt, dass sowohl die Pfanne als auch andere Kochutensilien in Ihrem Haushalt gut geschützt sind.