Die Löcher im Boden erlauben beim Backen eine Luftzirkulation, sodass der Boden der Pizza besonders kross wird. Auch für Tiefkühlpizza geeignet: Die Pizza taut schnell auf und bekommt einen knusprigen Boden. Durch die hochwertige Antihaftbeschichtung lässt sich die Pizza leicht ablösen. Der stabilisierende Rand verhindert ein Verformen und Verziehen der Backform.