Mit der Mühle Paris Nature leitet Peugeot eine Phase in seinem Ansatz der kontinuierlichen Verbesserung im Umweltschutz ein. Wie die anderen Holzmühlen von Peugeot d auch der Körper der Pfeffermühle Paris Nature aus PEFC-zertifizierten Wäldern im französischen Peugeot-Werk gedreht, lackiert und montiert. Anschliessend d ein ökologischer Lack pflanzlichen Ursprungs aus Leinöl und Carnaubawachs aufgetragen, um das Holz zu schützen und seine Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit zu gewährleisten.