Ja, du kannst die Temperatur in 5 Stufen von 40°C bis 100°C einstellen. Und was die zweite Frage betrifft, so bedeutet das einfach, dass du eine Basis hast, die natürlich mit der Steckdose verbunden ist, und dass der Wasserkocher dann einfach "in jede Richtung" darauf gestellt wird, um zu heizen. Der Wasserkocher selbst hat kein Kabel. Ich hoffe, das ist klar genug... :)

EU Stecker mit Adapter dazu

Ich vermute, es bezieht sich darauf, dass du es auf einen Sockel stellen kannst, damit du es hochheben kannst, ohne dass ein Kabel daran befestigt ist. Aber da bin ich mir nicht sicher

Der Wasserkocher hat diese Warmhaltefunktion. Diese ist allerdings zeitlich begrenzt auf 30 Minuten. Wir nutzen diese auch um den Kinderschoppen warm zu halten. Die Temperaturregulierung funktioniert super. Wir würden ihn sofort wieder kaufen. Ist der beste Wasserkocher den wir bis jetzt hatten. https://www.severin.de/import/files/WK%203477/Produktdatenblatt/3477-000.pdf

Wie hoch der Standby Verbrauch ist kann ich nicht beantworten aber der lässt sich über den Power Button auf der Station ausschalten