### Anpassung an kulinarische Zubereitungen Bratpfannen aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung sind ideal für verschiedene Zubereitungen wie gebratenes Gemüse, Fisch in Soße, gebratenes Fleisch und Schmorgerichte. Sie eignen sich auch gut für saure Soßen wie Tomatensoße, Milch oder Essig, da die Antihaftbeschichtung vor Korrosion schützt. ### Verwendung von Hitze Es ist ratsam, die Hitze langsam zu erhöhen, ohne sich dem Maximum zu nähern. Die Verwendung einer niedrigen bis mittleren Hitze wird empfohlen, um Schäden an der Antihaftbeschichtung zu vermeiden. Übermäßige Hitze kann die Kochfläche beschädigen. ### Pflege Für die Innen- und Außenpflege wird empfohlen, die Pfannen nach jedem Gebrauch mit heißem Seifenwasser zu waschen. Vermeide Scheuermittel und Scheuerpads. Verwende bei der Lagerung Filzschoner zwischen den Pfannen, um Kratzer zu vermeiden. ### Haltbarkeit der Beschichtung Die Antihaftbeschichtung ist auf Langlebigkeit ausgelegt, erfordert aber Vorsichtsmaßnahmen, um Kratzer zu vermeiden. Verwende Kochgeschirr aus Silikon, Plastik oder Holz, um das Risiko von Beschädigungen zu minimieren.

In diesem Set hat die eine Pfanne einen Durchmesser von 24 cm und die andere 28 cm. :)