Das 170 mm lange Samura Harakiri Nakirimesser ist ein klassisches japanisches Messer für den Umgang mit Gemüse und Kräutern. Eine einteilig gegossene Klinge aus AUS-8-Stahl mit Schmiedemuster und ein Griff aus stabilisiertem Holz sehen sehr stilvoll aus. Die traditionell breite, sehr dünne und scharfe Klinge, die an ein Beil erinnert, ermöglicht ein einfaches und schnelles Zerkleinern des Salats oder filigrane Schnitte von Gemüse, ohne dass die Lebensmittel zerdrückt oder gebrochen werden.