Tranchieren Sie wie ein Profi: schon erledigt. Schnitt für Schnitt bringt Sie diese Klinge Ihren Fleischträumen näher. Das Tranchiermesser mit seinem hölzernen Palisanderholzgriff bietet aussergewöhnliche Balance und optimale Stabilität, damit Sie mit absoluter Präzision die Knochen auslösen können. Von der Weihnachtsgans bis zum T-Bone-Steak - die extra lange, schmale Klinge mit elegantem Holzgriff macht mit jeder Aufgabe kurzen Prozess. MERKMALE - Das perfekte Werkzeug für alle Arten von Fleisch - von Rind über Lamm bis hin zu Schwein - Tranchiermesser mit extra langer, schmaler Klinge, hergestellt in der Schweiz - Klinge aus rostfreiem Stahl mit einem hohen Carbonanteil und ergonomischem Griff aus nachhaltigem Holz.