Mit dem Aufschnittmesser Gourmet 4114 schneiden Sie festes Fleisch, Scheiben von Schinken, Wurst oder kaltem Braten hauchdünn. Die schmale, lange Klinge arbeitet sich glatt und leicht durch das Schneidgut. Die Klinge des Wüsthof Aufschnittmessers Gourmet ist mit einem Präzisionslaser aus einem Stück rostfreiem Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) gefertigt. Sie zeichnet sich aus durch absolute Schärfe, dauerhafte Schnitthaltigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit. Das Wüsthof Aufschnittmesser Gourmet hat einen Griff aus hochwertigem, schwarzem Spezialkunststoff, der spülmaschinenfest und damit ausgesprochen hygienisch ist. Dank der einzigartigen Ergonomie liegt das Aufschnittmesser von Wüsthof sehr bequem in der Hand, ist optimal ausbalanciert und ermöglicht ermüdungsfreies Schneiden. Klingenlänge: 20 cm.