Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide). Das Gemüse- und Spickmesser eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr hilfreich. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge wird es auch zum Spicken verwendet. Die Gourmet Messerserie im Überblick: Hochwertiger Wüsthof Stahl, mit Präzisionslaser ausgeschnitten, robuste Klingen mit 56° Rockwell Härtegrad, problemlos nachschärfbar, Schleifwinkel 28°, finaler Polierabzug per Hand, agiles Handling durch geringes Gewicht, hohe Stabilität dank durchgehender Klingenverlängerung (Erl) unter dem Griff, fugenlos angespritzter Griff, dreifach vernietet, spülmaschinengeeignet, made in Solingen.