Das Wüsthof Santokumesser präsentiert sich in einem stilvollen Weiss-Silber-Farbkonzept und kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design. Diese aus einem Stück Edelstahl geschmiedete Klinge misst 17 cm und ist durch ihren Schleifwinkel von 29° äusserst scharf. Sie ist breit gestaltet und eignet sich optimal für feine Schnitte, das Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse sowie Obst und ermöglicht ebenso präzises Arbeiten mit Fleisch und Fisch – ideal für Sushi. Der innovative Kullenschliff auf der Klinge schafft Luftpolster, die das Anhaften feiner Scheiben minimieren. Mit einem durchgehenden Erl und perfekter Ausbalancierung ist dieses Messer erstaunlich leicht zu führen. Der ergonomisch geformte Griff ist dreifach vernietet und pflegeleicht – für optimale Hygiene. Geschmiedet in Solingens renommierten Schmieden, vereint dieses Messer mit einer Gesamtlänge von 34,1 cm Qualität und Tradition „Made in Germany“.