Das Zwilling Tanrei Spick- & Garniermesser ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst, das höchste Ansprüche erfüllt. Mit seiner Klinge aus 101 Lagen Premium-Stahl, die einen FC 63 Kern umschliesst, bietet es eine einzigartige Kombination aus extremer Härte und Flexibilität. Der Honbazuke-Abzug, von Meisterhand geschliffen, sorgt für eine dauerhaft scharfe Schneidleistung. Das durchgängige Damast-Muster verleiht der Klinge nicht nur eine ansprechende Optik, sondern optimiert auch die Schnitthaltigkeit. Der Griff aus edlem Micarta liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten bei jeder Küchenarbeit.