Die Bestseller von Lacor in der Kategorie Rahmbläser
Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der besten Produkte von Lacor aus dieser Kategorie. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen zu den Produkten in der Rangliste bereits für dich zusammengestellt.
1. Lacor Kartuschen zu Rahmbläser
Das 24er-Set für Lacor Sahnesiphons ist eine unverzichtbare Wahl für alle Gastronomie-Enthusiasten, die leichte und luftige Zubereitungen kreieren möchten. Es wurde entwickelt, um mit Sahnesiphons zu funktionieren, und ist wesentlich für die schnelle Herstellung von Mousse, Saucen und Crème.
Die CO2-Kartuschen Lacor zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus und sorgen für einen optimalen Druck für eine effiziente und schnelle Nutzung. Egal, ob Sie ein Profi in der Küche oder ein leidenschaftlicher Patissier sind, diese Kartuschen garantieren Ergebnisse, die den besten Köchen würdig sind.
Hergestellt in Europa, unterliegen diese Kartuschen strengen Produktionsstandards, die nicht nur ihre Leistung, sondern auch die Sicherheit bei der Anwendung gewährleisten. Die Marke Lacor, die für ihr Engagement für Qualität bekannt ist, bietet Ihnen ein Produkt, auf das Sie für Ihre kulinarischen Kreationen zählen können.
Im Bereich Innenarchitektur und Dekoration können diese Kartuschen auch bei Veranstaltungen wie Abendessen, Partys oder sogar besonderen Anlässen verwendet werden und verleihen Ihren kulinarischen Präsentationen eine Note von Eleganz und Kreativität.
Hauptmerkmale:
- Beste Qualität für optimale Leistung
- Europäisches Produkt, das Sicherheitsstandards respektiert
- Garantie Lacor für volles Vertrauen
Die Verwendung der Kartuschen Lacor bedeutet Innovation und Effizienz in der Küche, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Gerichte in wahre Kunstwerke zu verwandeln. Sie sind ideal für diejenigen, die neue gastronomische Techniken ausprobieren möchten und gleichzeitig unvergessliche Aromen garantieren.
2. Lacor Rahmbläser 0.25 lt
Ein Siphon für Sahne und Schäume ist ein Sahne-Editor, der aus komprimierten N2O-Ladungen besteht. Fast jede Mischung (in Form von Püree, Sosse, Saft, Sahne oder Brühe) kann auf einfache Weise in Schaum, süss, salzig, kalt oder heiss umgewandelt werden: Füllen Sie den Siphon mit der gewünschten Mischung, setzen Sie den Kopf auf, laden Sie ihn mit den N2O-Kapseln, schütteln Sie ihn, lassen Sie ihn im Kühlschrank oder im Wasserbad ruhen und er ist bereit zur Verwendung.
Von hier aus gibt es viele Möglichkeiten, die Küche zu geniessen. Cremes und Schäume, die mit dem Siphon hergestellt werden, erhalten eine leichte und weiche Textur für salzige Gerichte (Vorspeisen, Beilagen) sowie für Süssspeisen. Die Grenze ist die Fantasie des Kochs. Wir können kalte Schäume mit Gelatine herstellen, die intensiveren Geschmack und Geruch bieten; kalten Schaum mit Fett, der cremig und schwer ist, in der Nähe des klassischen Schaums; und warmen oder kalten Schaum mit Klarheit (z. B. durch Zugabe von Eiweiss zu Gemüsepüree oder Meeresfrüchte-Creme). In dem Schaum verzichten wir auf Eier und Milchprodukte, was den Verbrauch von Fett reduziert und gleichzeitig den authentischen Geschmack der Zutaten bewahrt.
Dieses Modell ist aus Aluminium gefertigt, was es leicht und einfach zu bedienen macht. Die Patrone hat ein Volumen, das viermal höher ist als das Volumen der eingefüllten Flüssigkeit und besteht aus Stahl.
Die Verwendung des Siphons ist einfach, aber befolgen Sie immer die beiliegenden Anweisungen, beachten Sie die maximale Füllmenge und die Temperaturen des Wasserbades. Vergessen Sie nicht, die in den Siphon eingefüllte Zubereitung immer zu passieren, um Verstopfungen zu vermeiden. Der Körper ist spülmaschinenfest, waschen Sie den Kopf und reinigen Sie alle Löcher gründlich.
Der Inhalt des Siphons kann im Kühlschrank bis zu 14 Tage aufbewahrt werden.
3. Lacor 68405
Der silberne Sahnebereiter ist ein hochwertiges europäisches Produkt, das speziell für den Einsatz in der Küche entwickelt wurde. Mit einem Volumen von 1 Liter eignet er sich ideal für die Zubereitung von Sahne und anderen kulinarischen Kreationen. Gefertigt aus Edelstahl und Aluminium bietet er eine ausgezeichnete Qualität und Langlebigkeit. Im Lieferumfang ist ein passender Deckel enthalten.
4. Lacor Sahnesiphon aus Aluminium
Lacor 68604 - Sahnesiphon, Aluminium, 0,5 l, Farbe schwarz. Zaubern Sie Wunder mit diesem Siphon, der das letzte in der Küche ist. Bereiten Sie Pürees und geschlagene Sahne, eine Vielzahl von süssen und herzhaften Mousses, Cremes, Sossen und köstlichen Desserts in Sekundenschnelle zu. Hält den Inhalt bis zu 14 Tage im Kühlschrank. Kann in der Küche, Bar und am Tisch, auf Partys und im Garten verwendet werden, an jedem Ort und zu jeder Zeit. Erstellen Sie Ihre eigenen köstlichen Rezepte und überraschen Sie Familie und Freunde. Die Flasche enthält viermal so viel Volumen wie das Volumen der Flüssigkeit, sodass Sie den doppelten Spass für die Hälfte der Kalorien bekommen. Der Siphonschaum von Ferran Adria, 1994 gegründet, hat es geschafft, eine Nische in jeder Profiküche und in vielen Haushalten zu erobern. Wir lieben, was wir tun. Wir können eine Vielzahl von Schäumen entwickeln, die unsere Teller mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und einer Textur, die im Mund schmilzt, schmücken. Der LACOR Siphonschaum ist sehr einfach zu bedienen. Es ist eine Creme des Herausgebers, in den Behälter werden die gewünschten Zutaten eingeführt und die Luft wird durch die komprimierten N2O-Füllungen eingebaut. Dies ermöglicht es uns, Mousse ohne Zugabe von Milch oder Eiern zu produzieren, sodass der wahre Geschmack der verwendeten Zutaten beibehalten wird und auch Fette reduziert werden, was ihn ideal für diejenigen macht, die ihre Ernährung kontrollieren möchten. Das Ergebnis ist eine leichte Mousse, bei der der Nährwert der Zutaten intakt bleibt und die eine hervorragende Textur aufweist. 0,5 l Soft-Touch-Aluminium-Finish.
5. Lacor Rahmbläser 1lt
Der 1-Liter Lacor professionelle Sahne-, Creme- und Mousse-Siphon ist ideal zum Erstellen von süssen oder herzhaften Emulsionen. Dieser Aluminium-Sahnesiphon von Lacor kann in der Küche, am Tisch, an der Bar oder sogar im Garten verwendet werden. Der professionelle Sahnesiphon von Lacor wird mit drei Düsen, einem weissen Deckel für die Gaspatrone und einer Düsenausputzbürste geliefert. Dieser Siphon ist für kalte Flüssigkeiten geeignet. Mit diesem Siphon mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter können Sie in einem einzigen Gebrauch bis zu 4 Liter Zubereitung herstellen.
6. Lacor 68404
Der Cremesiphon aus Edelstahl der Marke Lacor ist das ideale Werkzeug für alle Feinschmecker und Hobbyköche. Hergestellt aus hochwertigen Materialien vereint dieser Siphon die Robustheit von Edelstahl mit dem Leichtgewicht Aluminium für eine optimale Nutzung und ein professionelles Ergebnis. Mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern ist dieser Siphon perfekt für viele kreative Rezepte, sei es für Mousses, Schlagsahne oder leichte Saucen. Sein elegantes und modernes Design fügt sich perfekt in jede Küche ein und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen eine Note von Raffinesse.
Hochwertige Materialien: Robustes Edelstahl und Aluminiumkopf für eine langlebige Nutzung.
Vielseitig einsetzbar: Perfekt für süsse und herzhafte Rezepte, ideal für Profis und Hobbyköche.
Benutzerfreundlich: Einfach zu befüllen und zu reinigen, spart dieser Siphon Zeit in der Küche.
Präzision: Ermöglicht das genaue Dosieren der Zubereitungen für ein sorgfältiges Ergebnis.
Ergonomisches Design: Der angenehme Griff sorgt für eine komfortable Nutzung.
Egal, ob Sie ein Chefkoch oder ein Kochliebhaber sind, der Cremesiphon Lacor ist ein unverzichtbares Werkzeug, mit dem Sie Ihre Gerichte auf ein höheres Niveau bringen können. Erstellen Sie Präsentationen, die den besten Restaurants würdig sind, und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit neuen Texturen und Aromen.
7. Lacor Rahmbläser 0.5 lt
Der Profi-Siphon für Schlagsahne, Cremes und Mousse 50 cl Lacor ist ideal für die Herstellung von süssen oder salzigen Emulsionen. Dieser Sahnesiphon Lacor aus Aluminium kann in der Küche, auf dem Tisch, an der Bar oder sogar im Garten verwendet werden.
Der professionelle Sahnesiphon Lacor wird mit drei Aufsätzen geliefert, einer weissen Kappe, in der die Gaskartusche Platz findet, und einer Tüllenbürste. Dieser Siphon ist für kalte Flüssigkeiten geeignet. Mit diesem Siphon mit einem Fassungsvermögen von 50 cl können Sie bis zu 2 Liter Zubereitung in einer einzigen Anwendung herstellen.
