Der EKG PRO ist das hochwertigere Modell mit einer präziseren Temperaturregelung, einem größeren und detaillierteren Display und zusätzlichen Funktionen wie benutzerdefinierten Voreinstellungen und verbesserten PID-Algorithmen. Der EKG ONE ist eine schlankere Version mit vereinfachten Bedienelementen und etwas weniger Funktionen, aber beide haben das gleiche Kesseldesign und eine präzise Pour-over-Leistung.