Kisag Gasbrenner
Frage zu Kisag Gasbrenner
Ich habe in ein WMF Fondue Bourguignonne Set investiert, bei dem die Standardschale des Brenners aus Gel besteht. Es ist wirklich eine Katastrophe, das Fleisch gart zu langsam. Würde dieser Brenner den Fehler beheben? Wir wollen gut gegrilltes, blutiges Fleisch und eine knusprige Bressane. Ist dieser Gasbrenner perfekt für uns?
Der Gasbrenner hat sicher eine höhere Heizleistung als ein Gelbrenner. Ich benutze ihn primär für Käse-Fondues, da lege ich aber eine Aluscheibe unters Caquelon, da es sonst zu heiss wird und anbrennt. Ich denke, für Bourguignonne sollte es passen.