Piri piri ist Suaheli für "Pfeffer" und bezieht sich auf eine bestimmte Chili-Sorte, die ursprünglich in Afrika angebaut wurde. Die würzigste Chilisorte, der saubere, helle Geschmack dieses Pfeffers macht ihn zu einem der aufregendsten Chilis, die Sie in Ihrer Küche aufbewahren können. Piri piri hat pflanzliche Noten und einen leicht zitrusartigen Geschmack, der helfen kann, reiche Inhaltsstoffe ins Gleichgewicht zu bringen. Piri piri passt perfekt zu Geflügel und fettem Fisch und ist als Hauptbestandteil der beliebten Piri-Piri-Sauce bekannt.

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