In Amerika wurde der Pelletgrill für das Barbecue bereits vor vielen Jahren entwickelt und hat sich dort etabliert. Der Umgang mit einem Pelletgrill ist sehr einfach. Die ständige Ascheentleerung von Holzkohle entfällt, ebenso das zeitraubende Entzünden der Holzkohle. Ein Pelletgrill macht sich auch bezahlt, denn tatsächlich sind die Holzpellets nicht teuer und lassen sich gut lagern. Gerade für Freunde des low and slow Garverfahrens ist ein Holzpelletgrill eine sinnvolle Erweiterung der Grillmöglichkeiten, denn es lassen sich über die Regelung genaue Temperaturen über die Zufuhr der Holzpellets steuern. So kannst du auch mal für mehrere Stunden unbeaufsichtigt dein Gargut dem Grill überlassen. Die Pellets werden beim Pelletgrill in einen Behälter eingefüllt und mittels einer Förderschnecke zur Brennkammer befördert. Somit ist ein konstanter Nachschub an Brennmaterial gewährleistet.