Ratgeber
So findest du den Airfryer, der zu dir passt
von Stephan Lamprecht
Food-Hersteller setzen auf Airfryer – und liegen damit goldrichtig
11.3.2026
Lebensmittelhersteller drucken neuerdings das Label «Airfryer-geeignet» auf ihre Produkte. Konsumentinnen und Konsumenten bezeichnen dies mitunter als «Marketing-Blödsinn». Eine Analyse von Galaxus zeigt aber: Heißluftfritteusen machen heute 90 Prozent aller Fritteusenverkäufe aus. Die Verkäufe haben sich in den letzten vier Jahren versiebenfacht.
Die «Airfryer-Kartoffeln» der Handelskette Rewe sorgten kürzlich für Aufmerksamkeit in Medien und Social Media. Die Hessische/Niedersächsische Allgemeine zitierte Kundenmeinungen von «Marketing-Blödsinn» bis «Mega-Idee».
Hersteller benennen nicht nur Grundnahrungsmittel wie Kartoffeln in Airfryer-Produkte um, sie kreieren auch neue Menus speziell für die Heißluftfritteuse. So zum Beispiel den «Airfryer-Snack» von Wagner, die «Airfryer Snack Balls» von Bürger und viele mehr, wie das Fachportal Lebensmittel Praxis zeigt.
Die Verkaufszahlen von Galaxus deuten dahin, dass es sich dabei keineswegs um ein Trend-Strohfeuer handelt: Neun von zehn der beim Onlinehändler gekauften Fritteusen waren 2025 Airfryer. Der Marktanteil der Öl-Fritteusen ist seit 2021 um drei Viertel geschrumpft. Im vergangenen Jahr hat Galaxus 630 Prozent mehr Heißluftfritteusen verkauft als 2021. Die Nachfrage hat sich in den letzten vier Jahren also mehr als versiebenfacht.
Nicola Brand, Senior Category Manager bei Galaxus, ordnet ein: «Airfryer dominieren bei uns die Produktkategorie Fritteusen. Die Food-Hersteller erfüllen mit ihren Produkten die Bedürfnisse ihrer Kundschaft.»
Der Thermomix der Jüngeren
Airfryer sind der «Thermomix der Instagram-Generation», weil vor allem junge Leute über Plattformen wie TikTok und Instagram mit Hacks und Rezept-Ideen Inspiration finden. Ein Drittel der Käuferinnen und Käufer sind unter 35 Jahre alt, und Hashtags wie #airfryer werden millionenfach genutzt – was zeigt, wie stark Community- und Influencer-Marketing diesen Trend befeuern.
Die Zahlen sprechen eine klare Sprache: Der Airfryer ist längst kein Nischenprodukt mehr, sondern ein fester Bestandteil moderner Küchen – und die Lebensmittelbranche hat das erkannt. Ob das «Airfryer-geeignet»-Label nun Marketing-Blödsinn oder Mega-Idee ist, entscheiden letztlich die Konsumentinnen und Konsumenten – und sie entscheiden sich zunehmend für die Heißluft.
Daniel Borchers
Senior Communications Manager
Daniel.Borchers@galaxus.deFaible für gute Serien, laute Musik, Science Fiction und (Zweitliga-)Fußball. Als PR Manager stehe ich Journalistinnen und Journalisten für alle Fragen zu Galaxus und ehrlichem E-Commerce zur Verfügung.
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