Pfanne in Lyoner Form, perfekt zum Braten, Anbraten und Flambieren, für das Anrichten, die Dekoration sowie offene Küchen. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:

• aussen 90% Kupfer: beste Wärmeleitfähigkeit für eine hervorragende Kontrolle des Garvorgangs; aussergewöhnliche Kochergebnisse.
• innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht.

Vernieteter Stiel aus Gusseisen, gekrümmt à la française; ergonomische Handhabung; Neuheit: für Induktion geeigneter Spezialboden, eine universell einsetzbare Produktserie. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand.

Für alle Herdarten, auch Induktion.