Runde Bratpfanne mit einem Lyonnaise-Profil, das es ermöglicht, Lebensmittel leicht auf einen Teller zu gleiten; ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Dieses Utensil besteht aus schwerem Eisen, das mit Bienenwachs beschichtet ist und einen schützenden Finish gegen Oxidation bietet sowie die Würzung erleichtert. Es bietet verbesserte Antihaft-Eigenschaften bei der ersten Benutzung und verfügt über einen undeformierbaren, dicken Rand für eine ausgezeichnete Karamellisierung der Lebensmittel. Die natürlichen Antihaft-Eigenschaften verbessern sich mit der schrittweisen Würzung.
Der Griff ist zwischen zwei Teilen aus Vosges-Buchenholz, PEFC-zertifiziert, eingewickelt und mit Bienenwachs behandelt, was ihn vor Hitze schützt und den Griff erleichtert. Der genietete Griff ist im französischen Stil gebogen, was Robustheit, einfache Handhabung und ergonomischen Komfort gewährleistet.
Tipp: Vorheizen mit etwas Fett.
Pflegehinweise: Ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht ölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Kein Reinigungsmittel verwenden und niemals in der Spülmaschine waschen. Geeignet für alle Kochfelder, einschliesslich Induktion.