Runde Bratpfanne mit einem Lyonnaise-Profil, das es ermöglicht, die Speisen leicht auf einen Teller zu gleiten; ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Dieses Utensil besteht aus hochwertigem Eisen, das mit Bienenwachs beschichtet ist, was eine schützende Oberfläche gegen Oxidation bietet und das Einbrennen erleichtert. Es bietet verbesserte Antihaft-Eigenschaften bei der ersten Benutzung und verfügt über einen undeformierbaren, dicken Rand für eine ausgezeichnete Karamellisierung der Speisen. Die natürlichen Antihaft-Eigenschaften verbessern sich mit der Zeit durch das Einbrennen. Der Griff ist zwischen zwei Teilen aus PEFC-zertifiziertem Vogesen-Buchenholz eingewickelt und mit Bienenwachs behandelt, was ihn vor Hitze schützt und den Griff erleichtert. Der genietete Griff ist im französischen Stil gebogen, was ihn robust, handlich und ergonomisch macht.

Tipp: Vorheizen mit etwas Fett.

Pflege: Ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht ölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Kein Reinigungsmittel verwenden und niemals in der Spülmaschine waschen. Geeignet für alle Kochfelder, einschliesslich Induktion.