
Le Creuset Signature Gourmet Profitopf
Bräter + Schmortopf, Gusseisen, 30 x 13.50 cm
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Der Le Creuset Gourmet-Profitopf aus Gusseisen vereint französische Handwerkskunst mit vielseitiger Einsatzmöglichkeit und sorgt für perfekte Kochergebnisse. Hitzebeständiger Deckelknopf bis 260 °C – auch mit Ofenhandschuhen sicher zu greifen. Leicht emaillierte Innenseite für mühelose Reinigung. Grosse, ergonomische Griffe für komfortables und sicheres Handling. Vielfältig einsetzbar: Backofen, Herd, Induktion und Grillfunktion. Optimale Wärmespeicherung dank massivem Gusseisen – Speisen bleiben länger warm. Dicht schliessender Deckel bewahrt Feuchtigkeit und intensiviert den Geschmack. In traditioneller französischer Giesserei gefertigt für höchste Qualität und Langlebigkeit. Mit seinem Durchmesser von 30 cm und einem Fassungsvermögen von 3,5 Litern eignet sich dieser flache Topf mit niedrigen Rändern perfekt zum Anbraten, Schmoren, Braten und Backen. Er unterstützt ein intensives Karamellisieren und sorgt für gleichmässige Garergebnisse – von herzhaften Schmorgerichten bis zu aromatischen Braten. Ein langlebiger Küchenklassiker, der kulinarische Kreativität fördert und durch seine Vielseitigkeit in keiner Küche fehlen sollte.

Le Creuset Signature Gourmet Profitopf
Bräter + Schmortopf, Gusseisen, 30 x 13.50 cm
Die runde Version des Klassikers aus unserer Serie Signature ist in kleinen Grössen ideal zum Schmelzen von Butter oder zum individuellen Servieren von Einzelportionen. Der runde Bräter mit grösserem Durchmesser ist optimal geeignet für Fleisch- und Gemüsegerichte, wie zum Beispiel Rouladen und Ragouts.
Pro
Contra

Mit dieser Le Creuset Braadpan Signature im Granat erhalten Sie zu Hause einen echten Augenfänger. Die Pfanne hat einen Durchmesser von 22 Zentimetern und eine Kapazität von 3,3 Litern, was sie für 3 bis 4 Personen geeignet macht. Die Pfanne besteht aus emailliertem Gusseisen, das die Hitze behält, sodass das Essen gleichmässig backen und bräunen kann. Diese Pfanne ist für fast alles geeignet, ist aber am besten dafür bekannt, verschiedene Arten von Steak und Fisch zu rösten. Diese Pfannen können heisser werden als Pfannen mit einer Nicht-Stick-Beschichtung.

Le Creuset Le Creust Braws Signature Rhã'ne 22 cm/3,3 Liter
Gusseisen, 22 x 15.20 cm
Die Bratpfanne SIGNATURE hat einen ergonomischen Guss-Griff, der zum einen gut in der Hand liegt und zum anderen die volle Einsatzfähigkeit im Backofen sichert. Mit zwei Ausgiessnasen zum tropffreien Servieren ist die Pfanne für Küche und Tisch.
Guss-Bratpfannen sind ein echtes Basic für jede Küche. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmässige Hitzeverteilung des Materials bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiss und die Speisen können scharf und kross angebraten werden.
VORTEIL
- zwei Ausgiessnasen
- ein Seitengriff - erleichtert den Transport
- geeignet für Tiefkühler.

Le Creuset Brat-U.Servierpfanne Sig 20 cm Azure
Bratpfanne, Emaille, Gusseisen, 20 x 4.80 cm
EXCLUSIVE TO GLOBUS
Die quadratische Grillpfanne aus der Serie SIGNATURE zeichnet sich durch einen ergonomisch geformten Griff sowie einen grossen Gegengriff aus. Beide sind aus Gusseisen, weshalb die Grillpfanne für den Einsatz im Backofen ideal geeignet ist. Ausserdem sorgen sie für einen einfachen und sicheren Transport, selbst mit dicken Ofenhandschuhen. Die Grillrillen halten das Fett wirkungsvoll zurück und sorgen ganz nebenbei auch noch für authentische Grillstreifen. Ein weiteres praktisches Detail sind die beiden Ausgiessnasen. Die Pfanne ist in vielen strahlenden Farben verfügbar und macht sich so auch gut auf dem Tisch.
WÄRMESPEICHER
Gusseisernes Kochgeschirr von Le Creuset ist besonders energiesparend, da sich die Wärme optimal vom Boden bis in die Wände verteilt und lange gespeichert wird.
SCHWARZE EMAILLE
Die schwarze Emaille wird überwiegend in Pfannen aus Gusseisen verwendet. Diese Emaille wurde speziell zum Anbraten bei höheren Temperaturen entwickelt. Röst- und Brataromen können sich optimal entfalten und sorgen für ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis.
VORTEIL
- gleichmässige Wärmeverteilung
- ein Seitengriff - erleichtert den Transport
- geeignet für Tiefkühler.

Le Creuset Grillpfanne SIGNATUR dunkelgelb
Grillpfanne, Gusseisen
Der Balti stammt aus Baltistan in Nordpakistan. Der Balti Dish aus Gusseisen hat einen flachen Boden, damit Sie ihn auf dem Herd verwenden können. Er kann aber auch in den Backofen mit und ohne Grillfunktion. Wie der Name schon erahnen lässt, eignet er sich perfekt für die Zubereitung aromatischer Currygerichte. Aber lassen Sie sich in Ihrer Kreativität nicht einschränken, denn er kann noch viel mehr.
Pro

Das hochwertige 3-ply Mehrschichtmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und -speicherung sowie gleichmässige Wärmeverteilung aus. Zeit- und energiesparend einsetzbar, eignet es sich für alle Herdarten, inklusive Induktion. Die beschichteten Pfannen zeichnen sich durch eine perfekte Antihaftleistung aus und sind ideal zum fettarmen Braten. Eierspeisen, Fisch und andere"schwierig" zur bratende Speisen gelingen mit diesen Pfannen jedem.
Pro
Contra

Le Creuset Signature Bräter rund 26 cm
Dieser klassische Bräter aus der Signature Serie ist sehr gut für die Zubereitung von Gemüse- und Fleischgerichten, wie zum Beispiel Ragout, Rouladen, Schmorbraten oder auch Eintopf geeignet. Er besteht aus Gusseisen und ist energiesparend, da die Wärme dauerhaft gespeichert und gut verteilt wird. Das helle, glatte Emaille im Inneren des Bräters ist sehr weich und lässt sich besonders simpel reinigen.
Eigenschaften:
- Wärmespeicherndes Gusseisen ermöglicht ein energieeffizientes Kochen
- Robustes, hochwertiges Emaille im Inneren des Bräters
- Einfache Reinigung
- Breite Griffe für simple und sichere Handhabung
- Ergonomischer, hitzebeständiger Edelstahlknauf
- Für sämtliche Herdarten geeignet
- Fassungsvermögen: 5,3 l
- Durchmesser: 26 cm
- Breite (mit Griffen): 35,3 cm
- Höhe (mit Deckel): 17,2 cm
- Auflagefläche: 20,2 cm
- Gewicht: 5,14 kg
- Farbe: schwarz-blau.

Das perfekte Brot zu Hause zu backen war noch nie so einfach. Der speziell entwickelte Brotbackofen aus unserem legendären Gusseisen sorgt für eine überlegene Wärmeverteilung und ist darauf ausgelegt, Ergebnisse in Bäckerei-Qualität zu liefern. Ein gewölbter Deckel fängt den Dampf ein und zirkuliert ihn für maximales Aufgehen und ultimativen Geschmack, während die flache Basis ein gleichmässiges Bräunen fördert und eine goldene, knusprige Kruste mit unseren charakteristischen drei Ringen erzeugt. Mit einer mattschwarzen Innenemaille sowie ergonomischen Knöpfen und Griffen ermöglicht der Le Creuset Brotbackofen müheloses Backen wie die Profis zu Hause.
Lecker schmeckendes Essen: Die Gusseisenkonstruktion speichert die Wärme für gleichmässiges Kochen und Bräunen. Ihre köstlichen Kreationen bleiben auch länger warm auf dem Tisch.
Grillrillen: Erzeugen Sie authentische Grillstreifen für ansprechend aussehendes Essen.
Nicht zu heiss: Kochen Sie bei gleichmässiger, niedriger bis mittlerer Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und köstliche Ergebnisse zu geniessen.
Altert schön: Die Emaille-Innenfläche entwickelt eine natürliche Patina, die sich wie eine Antihaft-Oberfläche verhält. Ihre Oberfläche hat zudem hervorragende Eigenschaften für die Lebensmittelablösung, sodass weniger Einfetten erforderlich ist. Reinigen Sie das Produkt nur mit Wasser, damit die Patina entwickelt werden kann.
Best in Class: Unsere Produkte werden aus den besten Materialien in Einrichtungen auf der ganzen Welt gefertigt und gewährleisten die Qualität, die Sie von Le Creuset erwarten.
Pro

Le Creuset Brot Bräter Schwarz
Bräter + Schmortopf, Gusseisen, 24 x 17.60 cm
Koche dich glücklich. In unserer ursprünglichen französischen Giesserei gefertigt, sind unsere Gusseisenstücke das Zeug kulinarischer Legenden. Diese flache Auflaufform bildet da keine Ausnahme. Die grosse flache Form und die niedrigen Seiten machen sie perfekt zum Anbraten von Fleisch und Gemüse, zum Köcheln von Aufläufen, für das Wokbraten und zum Backen. Sie verbessert die Karamellisierung für köstliche Bissen.

Le Creuset Gourmet-Profitopf Signature Ø 26cm, rund
Bräter + Schmortopf, Emaille, Gusseisen, 26 x 11.90 cm