Der solide Kopf aus hochwertigem Edelstahl ist dünn geformt, um Lebensmittel leicht zu wenden. Die gezahnte Kante schneidet Zutaten. Er verfügt über eine praktische Schlaufe zum Aufhängen, wenn er nicht verwendet wird. Der Griff besteht aus hochwertigem, wärmebehandeltem Birkenholz. Er kommt mit einer 25-jährigen Garantie.