Universell einsetzbare Holzkohle, speziell für Keramikgrills geeignet. Bei starkem Luftzug, wie im Anzündkamin, kann es beim Anzündvorgang zu vermehrtem Funkenflug kommen. Ebenso besteht die Möglichkeit, dass die Kohle punktuell springt. Dies liegt an der speziellen Eigenschaft des Holzes und der hohen Qualität. Brennbare Gegenstände sollten beim Anzünden ausser Reichweite sein, da Springen und Funken vorkommen können - wenn auch nicht immer. Sobald der Anzündvorgang beendet ist, glüht die Kohle ruhig, stabil und lange auf hoher Hitze. Anzündzeit: 18-25 Minuten. Brenndauer direkt: 1,5-2,5 Stunden. Brenndauer indirekt: 4-6 Stunden. Temperaturspitze: 800 °C. Rauchfrei und mildes Aroma. Gastro-Qualität aus Upcycling eines Schädlingsstrauches, garantiert kein Tropenholz.
Holzkohletyp | Grillkohle |
Artikelnummer | 47415764 |
Frühling ist Angrillzeit – und viele ziehen den klassischen Kohlegrill jedem Gas- oder Elektrogrill vor. Die Kohlen und Briketts, die unter dem Rost verglühen, sollen Röstaromen aufs Steak zaubern, Würstchen und Halloumi ordentlich durchgaren und Grillgemüse warmhalten. Unser Test zeigt: Ob der Grillabend ein Erfolg wird, hängt auch davon ab, was unterm Rost liegt...