Der Räucherofen Fairfax von Tepro ist eine innovative Lösung für alle, die das Räuchern von Lebensmitteln in ihrem Garten ausprobieren möchten. Mit seiner einzigartigen Bauform ermöglicht dieser Ofen eine vielseitige Zubereitung von Fisch, Fleisch und Wurst. Der Fairfax kombiniert die traditionellen Grillmethoden mit modernen Räuchertechniken, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Der kleinere Feuerraum erzeugt Rauch durch das Verbrennen von Holz oder Räucherspänen, der dann in den grösseren Garraum geleitet wird. Hier wird das Räuchergut bei niedrigen Temperaturen von 80 bis 130 °C schonend gegart, wodurch es den charakteristischen Rauchgeschmack annimmt. Ein integriertes Thermometer ermöglicht eine präzise Überwachung der Temperatur im Garraum, während die verschiedenen Roste und Halterungen eine flexible Anordnung des Grillguts bieten. Der Fairfax ist nicht nur funktional, sondern auch ein ansprechendes Element in jedem Garten.

• Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten: Grillen und Räuchern in einem Gerät
• Spezielle Bauform für gleichmässige Rauchverteilung
• Integriertes Thermometer zur Temperaturüberwachung
• Geeignet für verschiedene Arten von Räuchergut wie Fisch, Fleisch und Wurst
• Einfache Handhabung durch spezielle Schale für Räucherspäne.