Buchenrauchspäne von Ukal sind die ideale Wahl für alle, die das Räuchern von Lebensmitteln perfektionieren möchten. Diese hochwertigen Späne aus Buchenholz sind besonders beliebt für das kalte Räuchern von Fleisch und Fisch, darunter Lachs, Entenbrust und Filetsteak. Die sorgfältig ausgewählten Späne haben eine Korngrösse von 0,5 mm bis 8 mm, was eine optimale Verbrennung und eine gleichmässige Rauchabgabe gewährleistet. Dies führt zu einem authentischen Geschmack und einem zarten Aroma, das Ihre Gerichte bereichert. Die Buchenrauchspäne sind in einem praktischen 15 kg Sack erhältlich und stammen aus Deutschland, wobei die Holzart Buche für ihre hervorragenden Räuchereigenschaften bekannt ist. Diese Späne sind ein unverzichtbares Zubehör für jeden Räucherliebhaber, der Wert auf Qualität und Geschmack legt.

• Ideal für das kalte Räuchern von Fleisch und Fisch
• Korngrösse zwischen 0,5 mm und 8 mm für optimale Verbrennung
• Sorgt für authentischen Geschmack und zartes Aroma
• Hergestellt aus hochwertigem Buchenholz aus Deutschland.