Bestseller Pellets von Mustang
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1. Mustang Smoker for cold smoking, L
Der Mustang L Smoker für das Kalträuchern ist ein hochwertiges Gerät, das eine gleichmässige Rauchentwicklung über lange Zeiträume ermöglicht. Mit einem drei Liter fassenden Edelstahlrohr erzeugt dieser Raucher Rauch für bis zu 10-15 Stunden, abhängig von den Einstellungen der Luftpumpe. Die Temperatur des Rauches bleibt dabei sehr niedrig, was ihn ideal für die Zubereitung von Fisch, Käse und anderen kalträucherten Produkten macht. Die einfache Steuerung des Rauches und der IPX4-Schutz sorgen für eine sichere Nutzung im Freien. Ein 50 cm langer Silikonschlauch ermöglicht es, den Rauch gezielt in die gewünschte Räucherkammer zu leiten. Die Luftpumpe ist zudem mit einer einjährigen Garantie ausgestattet.
- Dauerhafte Rauchproduktion bis zu 15 Stunden
- Edelstahlrohr für gleichmässige Rauchentwicklung
- IPX4 Schutz für sichere Nutzung im Freien
- Inklusive 50 cm Silikonschlauch zur Rauchleitung.
2. Mustang Electric heater for cold smoking
Der elektrische Heizkörper für das Kalträuchern von Mustang Fashion ist eine praktische Lösung, um gleichmässigen Rauch zu erzeugen. Mit einer maximalen Leistung von 36 W und einer Betriebsspannung von 230 V ~ 50 Hz ist dieses Gerät ideal für die Verwendung mit dünnen und trockenen Holzspänen, insbesondere mit den empfohlenen Mustang-Erlenrauchspänen. Die IP44-Schutzklasse gewährleistet eine sichere Nutzung im Freien, sodass Sie auch bei wechselhaften Wetterbedingungen kalträuchern können. Die kompakte Bauweise mit Abmessungen von 20 cm in der Höhe und Breite sowie 9 cm in der Tiefe macht es einfach, den Heizkörper in verschiedenen Umgebungen zu integrieren. Dieses Gerät ist eine wertvolle Ergänzung für alle, die das Kalträuchern von Lebensmitteln auf einfache und effektive Weise geniessen möchten.
- Maximale Leistung von 36 W für effektives Kalträuchern
- Geeignet für dünne und trockene Holzspäne
- IP44-Schutzklasse für sichere Nutzung im Freien
- Kompakte Abmessungen für einfache Integration.
3. Mustang Electric Smokemaker, 1100 W
Der Mustang Electric Smokemaker ist eine kompakte und effiziente Lösung für alle, die zu Hause köstliche Räuchergerichte zubereiten möchten. Mit einer Leistung von 1100 W heizt das Gerät schnell auf und sorgt für einen gleichmässigen Räucherprozess, ohne dass eine separate Wärmequelle erforderlich ist. Die robuste Konstruktion aus hochwertigem 201 Edelstahl gewährleistet eine hohe Beständigkeit gegen Hitze und die Beanspruchungen im Freien. Die röhrenförmige Bauweise mit einem Durchmesser von 27 cm und einer Länge von 45 cm ermöglicht eine effektive Zirkulation von Wärme und Rauch, was die Konsistenz des Endprodukts verbessert. Der verchromte Räucherrost mit den Massen 39 x 23 cm bietet ausreichend Platz für verschiedene Zutaten. Unter dem Rost befinden sich Fett- und Räucherchipschalen, die das Auffangen von Fett erleichtern und die nicht brennbaren Chips optimal auf der Wärmequelle platzieren. Mit einer IPX4-Bewertung ist der Smoker spritzwassergeschützt und somit ideal für den Einsatz im Freien geeignet.
- Kompakte Bauweise für einfache Handhabung
- Schnelles Aufheizen dank 1100 W Leistung
- Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
- Effiziente Rauch- und Wärmeverteilung für gleichmässige Ergebnisse.
4. Mustang Pro Birch Cold Smoked Sawdust, 3L
Der Pro Birch Cold Smoked Sawdust von Mustang Fashion ist ein hochwertiges Produkt, das speziell für die Herstellung von mildem und reinem Rauchgeschmack für Fleisch entwickelt wurde. Diese gleichmässige Holzstaubmischung aus Buchenholz hat eine Partikelgrösse von 1 mm und sorgt für eine gleichmässige Verbrennung in einem Kaltrauchgenerator. Dadurch wird eine zuverlässige Rauchproduktion während des gesamten Räucherprozesses gewährleistet. Der feine Staub ist ideal für alle, die das Raucharoma in ihren Gerichten verfeinern möchten, ohne dabei den natürlichen Geschmack des Fleisches zu überdecken. Mit einer praktischen Verpackungsgrösse von 3 Litern ist dieser Holzstaub sowohl für den Heimgebrauch als auch für professionelle Anwendungen geeignet.
- Milder und reiner Rauchgeschmack für Fleisch
- Gleichmässige Verbrennung für zuverlässige Rauchproduktion
- Fein gemahlener Staub für optimale Raucheigenschaften.
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